釧路が「食の街」と呼ばれる理由
釧路は太平洋沖の好漁場と、根釧台地に広がる酪農地帯を併せ持つ、道東でも屈指の「食の街」です。サンマやカニ、コンブなどの海産物に加え、酪農で育まれた牛乳やチーズも豊富で、季節ごとに旬の食材を味わえるのが魅力です。こうした食の豊かさを背景に、釧路市や近隣の厚岸町では、自治体や観光協会、商工団体が主催する食のイベントが季節ごとに開催されています。
この記事では、実際に開催実績があり、公式サイトや自治体の発表で確認できる釧路・道東のフードイベントだけを厳選して紹介します。開催日は年によって変わることが多いため、記事内の日程はあくまで直近の開催実績（2026年の情報を中心）として参考にしていただき、訪問前には必ず各イベントの公式サイトやSNSで最新情報をご確認ください。
夏に楽しむ釧路のフードイベント
くしろ霧フェスティバル｜「海炉市場」の屋台グルメ
釧路名物の海霧（じり）を資源に変えようと始まった野外音楽フェス「くしろ霧フェスティバル」。2026年は7月24日(金)〜26日(日)、幸町緑地・耐震岸壁特設ステージで開催されます。入場料は一般500円（中学生以下は無料）で、レーザー演出やライブステージだけでなく、フードエリア「海炉市場」では釧路のご当地グルメを扱う屋台が並びます。音楽と一緒に地元の味を楽しめる、夏の釧路らしいイベントです。夏祭り全般の情報は釧路の夏祭り・盆踊り大会まとめもあわせてご覧ください。
くしろ港まつり｜パレードと屋台グルメゾーン
釧路最大級の夏祭り「くしろ港まつり」も、屋台グルメを楽しむなら見逃せません。2026年は第79回大会が8月7日(金)〜9日(日)に開催予定で、初日の花火大会に続き、市民おどりパレードや音楽パレードが北大通で繰り広げられます。会場周辺のグルメゾーンでは、ザンギやフレンチドッグ、海鮮串、かき氷など釧路らしい屋台グルメがずらりと並びます。日程やパレードの詳細はくしろ港まつり2026完全ガイドで詳しく紹介しています。
秋に楽しむ釧路のフードイベント
釧路大漁どんぱく｜花火と食と農業の祭典
釧路の秋を代表する「釧路大漁どんぱく」は、花火の「どん」と食の「ぱく」を組み合わせた名前のとおり、花火大会と食のイベントが一体となった秋の一大イベントです。第23回となる2026年は9月12日(土)・13日(日)に開催され、初日夜には北海道最大級の三尺玉花火が打ち上がります。同時開催の「農業・農村フェアinKUSHIRO」では、根釧牛乳の試飲や釧路管内の農畜産物即売、搾乳疑似体験なども行われ、海と大地の恵みを一度に味わえます。サンマの炭火焼きやステージイベントなど詳しい楽しみ方は釧路さんま祭り2026、秋のグルメイベント全体の流れは釧路の秋の味覚フェスティバル2026で解説しています。
くしろチーズ&スイーツフェア｜道東チーズを巡るスタンプラリー
釧路総合振興局が主催する「くしろチーズ&スイーツフェア」は、管内産チーズを使ったスイーツを釧路管内の菓子店・飲食店で味わえる企画です。例年秋（9月下旬〜11月頃）に実施され、対象のスイーツ提供店やチーズ工房を巡るスタンプラリーも行われます。根釧台地で作られるチーズの奥深さを、ケーキやタルトなど親しみやすいスイーツを通じて発見できるのが魅力です。実施期間や参加店舗は年度によって変わるため、釧路総合振興局や各店舗の告知で最新情報を確認しましょう。道東の乳製品スイーツもあわせてチェックしてみてください。
初冬の味覚まつり｜くしろ物産まつり
年末が近づく12月、釧路市観光国際交流センター（KKS）で開催されるのが「くしろ物産まつり」です。釧路市物産協会に加盟する企業が一堂に会し、魚介類をはじめとする釧路の水産品や特産品を販売します。近年は姉妹都市・友好都市である秋田県湯沢市、岡山県岡山市、鹿児島県出水市の特産品コーナーも登場し、道東以外の味覚も一緒に楽しめるのが特徴です。土日には和紙（富貴紙）作りの体験コーナーが設けられることもあり、お土産探しはもちろん、年末の釧路の風物詩として親しまれています。開催日時や出店内容は年によって異なるため、釧路市物産協会の公式サイトで直近の情報を確認してから訪れましょう。
足を延ばして厚岸へ｜あっけし牡蠣まつり
釧路市街から車で1時間ほどの厚岸町は、良質なカキの産地として知られています。秋、例年11月中旬には子野日公園で「あっけし牡蠣まつり」が開催され、カキやアサリなど地元の海産物を販売する出店が並ぶほか、焼き台の貸し出しやカキのつかみどりなど、カキを存分に味わい尽くせる内容になっています。
なお、厚岸町では春（例年5月）に、桜の名所である子野日公園の花見とカキを同時に楽しむ「あっけし桜・牡蠣まつり」も別途開催されています。名称が似ているため混同しやすいですが、開催時期も楽しみ方も異なる別のイベントです。訪れる際は「秋の牡蠣まつり」か「春の桜・牡蠣まつり」か、厚岸町公式サイトで開催時期を確認してから予定を立てるのがおすすめです。
フードイベントを楽しむコツとアクセス
釧路のフードイベントは屋外開催が多く、季節ごとに気候対策が欠かせません。夏でも夜は涼しく、霧が出やすいので長袖の上着があると安心です。秋以降のイベントでは、朝晩の冷え込みに備えて防寒着を用意しましょう。
多くの会場は釧路駅から徒歩圏内の市街地、または厚岸町など近郊エリアにあります。市街地の会場は公共交通機関でのアクセスが便利で、専用駐車場が用意されていないケースも多いため、車で向かう場合は周辺の有料駐車場を事前に調べておくと安心です。厚岸町のイベントに車で向かう場合は、道東自動車道や国道44号を利用すると比較的スムーズにアクセスできます。
いずれのイベントも実施内容や日程が年ごとに変更されることがあります。訪問を計画する際は、必ず各イベントの公式サイトや公式SNSで最新情報を確認してから出かけましょう。
Q1. 釧路のフードイベントはいつ開催されますか
A: 夏は7〜8月にくしろ霧フェスティバルとくしろ港まつり、秋は9月に釧路大漁どんぱく、秋〜初冬にくしろチーズ&スイーツフェアとくしろ物産まつりが開催されます
Q2. あっけし牡蠣まつりと桜・牡蠣まつりは同じイベントですか
A: 別のイベントです。秋（例年11月中旬）の「あっけし牡蠣まつり」とは別に、春（例年5月）に花見とカキを楽しむ「あっけし桜・牡蠣まつり」が開催されます
Q3. フードイベントの最新日程はどこで確認できますか
A: 各イベントの公式サイトや公式SNSのほか、釧路・阿寒湖観光公式サイトのイベント情報ページでも随時更新されています
公式サイト・参考リンク
- 釧路・阿寒湖観光公式サイト（イベント情報）
- 第23回釧路大漁どんぱく公式サイト
- KUSHIRO KIRI FESTIVAL（くしろ霧フェスティバル）公式サイト
- 釧路市物産協会（くしろ物産まつり）
- 厚岸町公式サイト（あっけし牡蠣まつり）
※本記事記載のイベント名・開催時期・内容は執筆時点で確認できた情報です。年によって変更される場合があるため、各イベントの公式サイトで最新情報をご確認ください。
